2-2 たむらうどん

11:00 たむら
山越から10分ほどいった道の右側に、たむらうどんはあった。あれ、山越と違って全然並んでない。
向かいに駐車場があるのでそこに止める。

中にはいる。客が何人か食べている。おばさんが奥でめんをゆでている。。。しまった。これがほんまの製麺所や。システムがわからん。
しばらくうろうろしていると、店の人らしいおっちゃんが「ちょっと待っててな。これから次ゆでるから」と声をかけてくれた。「小」と注文して、おとなしく待っている。しばらく待っていると、おっちゃんがどんぶりにひと玉づつよそってくれる。
脇にあるタンクでだしを注ぎ、手前の席へ。

むむ！このやや平たい麺は、山越とはまるで違う食感！かなりコシがある。私はこっちの方が好み。
ダシもイリコがかなり効いている。色からして濃い目。
おいしくいただきました。ここは後払いシステムのようです。
かけ（小）100円也。

たむら
香川県綾歌郡綾南町陶1090-3
０８７－８７６－０９２２
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=77（四国新聞社）
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E133.56.16.3N34.15.48.0&ZM=9