morotaの日記

出張後、Guecarとの待ち合わせまで微妙に時間があったので東京駅地下を歩いていたら、ネットでうまいパンを出すと評判のカフェ・ド・クレアを発見。早速入る。おみやげ用にクルミの入ったパンと、その場でいただく用にラテマキアートクロワッサン、チョコバニラの小さいパンをチョイス。クロワッサンだが、あまりバターっぽくなく、しかし生地はふんわりとあっさりめで、上品な歯触り。また、中のチョコ(マキアート？)が甘過ぎず、ほどよい感じ。これはうまいどー。
お土産に買っていったくるみパンも、やや塩味がしっかりついていたが、うまかった。
ドイツパンといっても、コムシノワみたいなのとはまたちょっと違う味わい。