パンの最近のブログ記事

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桜新町のパン屋さん。かなり人が入ってました。おみやげに、以下を購入。
・ベーコンチーズロール
・クロアソン
・チョコロール
・パンプキンブロート

ベーコンチーズは、みんな買っていくだけあってうまいです。クロアソンもサクサクで上々。


ベッカライ・ブロートハイム  
Address:世田谷区弦巻4-1-17
TEL:03-3439-9983 
営業時間:9:00~19:00 
定休日:月曜・第1火曜 
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.38.52.7N35.37.54.0&ZM=9

ここではベーグルを購入。自分で食べたが、ベーグルに詳しくないのでこれまた評価は保留。

Address:藤沢市辻堂東海岸1-10-18
TEL:0466-33-8832
営業時間:9:00~19:00
定休日:月曜日
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.27.25.2N35.19.18.9&ZM=9

kalaheo bakery(藤沢)

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ハワイっぽいパンの店。ここで買ったのはおみやげ用のパン1個。なのでこれまた評価保留。

Kalaheo Bakery藤沢店
Address: 神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-6
TEL:0466-52-3330
営業時間:8:00~19:00
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.29.31.7N35.20.0.7&ZM=9

こなから(藤沢)

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藤沢パン屋めぐり1号。

ここでは、おみやげにクリームぽいものの入ったパンと、くるみといちじくのパンを購入。
クリームぽいのは食べたが、まあまあと思いました。が、データ不足なので評価は保留します。

こなから
Address:神奈川県藤沢市本鵠沼 3-12-29-106
TEL:0466-35-5150
営業時間:10:00~19:00
定 休 日:月曜、第2火曜
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.28.20.6N35.19.34.2&ZM=9

別の店に行こうとして、間違って入った店。
街のパン屋さんという感じ。ボリュームの割に良心的な価格設定がうれしい。
カツとタマゴサンドの組み合わせでたった399円。おなかいっぱい。
他に、フランスあんぱん、ソーセージパンを購入。ソーセージは私が食べたがうまかった。

味:★★★★☆
量:★★★★☆
品揃え:★★★★☆
価格:★★★★☆
雰囲気:★★★★☆
総合:80

創作夢酵母 ルパン
Address:横浜市緑区十日市場町813-5
TEL:045-986-2898
定休日:月曜
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.30.59.7N35.31.16.7&ZM=9

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国立のパン屋さん。おみやげの内麦食パンと、明太子パンを購入。明太子パンは、明太子がふんわりしておいしい。食パンは後で食べたが、サクサクして、わりとあっさりした印象。
天然酵母とかも試せばよかったか。

味:★★★☆☆
量:★★★☆☆
価格:★★★☆☆
総合:★★★☆☆


ブーランジェリー ビアンフェ
Address:東京都国立市東3-17-26
Tel:042-572-5902
駐車場:なし
http://www.bienfait.info/
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.27.21.3N35.41.15.6&ZM=9

志津屋(京都)

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京都駅のパン屋で、帰りの電車で食べるビーフかつサンドと、おみやげのクルミパンを購入。
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どうも、私はことカツに関しては、牛よりも豚がいいみたいだ。ビーフかつサンド自体はおいしいのだが、何かが物足りなく感じてしまう。
おみやげのクルミパンの方はどっしりとして、うまかった。同居人にも好評だった。

味:★★★★☆
量:★★★☆☆
価格:★★★☆☆
サービス:★★★☆☆
総合:★★★★☆


志津屋 京都駅店
Address:京都市下京区東塩小路高倉町8-3 JR京都駅八条西口
Tel:075-692-2452
営業時間:A.M.7:00~P.M.11:00

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生田駅から徒歩1分にあるパン屋さん。リーズナブルな価格のパンと、そこそこ高いパンが同居している。リーズナブルなクロワッサンと、おみやげにそこそこ高いくるみパンを購入。クロワッサンの方はまあ普通の印象。くるみのパンは重い感じだが、レジオンに比べるとやや味がうすいような。
私はレジオンの方が好みです。

味:★★★☆☆
量:★★★☆☆
価格:★★★☆☆
サービス:★★★★☆
総合:★★★☆☆

ラ・マン・キ・パンス
Address:川崎市多摩区生田7-11-8
Tel:044-934-3757

レジオン(センター北)

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センター北駅から徒歩3分ぐらいにある交差点角のパン屋さん。
ここは、天然酵母を使ってるのがウリらしい。
おみやげにレジオンノア(くるみの入ったパン)と、後で食べ用に焼き立てクロワッサンと、クロワッサンをごまで包んだパンと、チェダー(チーズのかかったパン)を購入。すると、なんか開店9周年イベントをやっていたらしく、店員さんが「シュークリームかマドレーヌをただでさしあげます」と。私は後先かえりみず、「シュ、シュークリームください」と。保冷剤なしのシュークリームが2個ついてきた。後から買った同行者hも、不意をつかれてシュークリームをもらっていた。バカ。そこはマドレーヌもらっとけ。手元には、すぐ食べないと悪くなってしまうシュークリームが4個…。ええ、食べましたとも。このシュークリームの皮がふにゃふにゃしてなくて、サクサクで実にうまかった。クロワッサンも1時間後くらいに食べてみた。これまたうまい。
くるみのパンは後日食べたが、密度が高く、どっしりしていて、素朴だがしっかり味がついている感じ。、でかいクルミがまざっていて、これもおいしかった。

味: ★★★★☆
量: ★★★☆☆
価格: ★★★★☆
サービス: ★★★★☆
総合: ★★★★☆

フランス菓子と天然酵母パンの店「レジオン」
Address:横浜市都筑区中川中央1-37-23
Tel:045-910-2345
http://www.e-region.co.jp/
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.34.59.6N35.33.7.3&ZM=9

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出張後、Guecarとの待ち合わせまで微妙に時間があったので東京駅地下を歩いていたら、ネットでうまいパンを出すと評判のカフェ・ド・クレアを発見。早速入る。おみやげ用にクルミの入ったパンと、その場でいただく用にラテマキアートクロワッサン、チョコバニラの小さいパンをチョイス。クロワッサンだが、あまりバターっぽくなく、しかし生地はふんわりとあっさりめで、上品な歯触り。また、中のチョコ(マキアート?)が甘過ぎず、ほどよい感じ。これはうまいどー。
お土産に買っていったくるみパンも、やや塩味がしっかりついていたが、うまかった。
ドイツパンといっても、コムシノワみたいなのとはまたちょっと違う味わい。
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ベーカリー&カフェ カフェ・ド・クレア 東京店
Address:千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F
Tel:03-3211-0035
http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/cgi-bin/public-cgi/tenpo_info.cgi?tenpocode=S0024
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.46.19.3N35.40.42.6&ZM=9

シルスマリア(平塚)

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平塚にあるスイス菓子屋さんだが、ドイツパンも売っている。フロマージュ、抹茶とチョコのパン、ベーコンクロワッサンを購入。ここの味は、パン自体に独特の風味があり、コムシノワに近い印象。食パンは2つあり、パンドミでない方を購入したが、これも当たり。ジャムなしでも濃厚な味が楽しめる。

Cafe Backerei シルスマリア
Address: 神奈川県平塚市龍城ケ丘 2-3
Tel:4363-33-2891
http://www.silsmaria.jp/shop.html
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E139.20.59.7N35.19.2.5&ZM=9

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