2007年1月 4日

鮭のカレークリームパスタ

ありあわせで作った料理で大成功。自分ってやっと料理センスに目覚めた?
材料:塩鮭、ブロッコリーとかぼちゃのゆでたもの(冷凍)、生クリームの余り、カレー粉
(1)塩鮭を焼いてほぐす。
(2)パスタをゆでる。
(3)(1)にブロッコリーとかぼちゃのゆでたのをフライパンで炒めつつ生クリームとまぜる。
(4)カレー粉をまぶす。
(5)ゆであがったパスタを混ぜてできあがり。
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激うま。塩鮭だと少々味がきついかもしれないので、生鮭でもよいと思います。

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