morotaの日記

神戸でビフカツを食べる！という目的のため、ＪＲの線路沿い（北側）を延々と歩いてトアロードのちょっと手前あたりまで来たとき右側にビフテキの店を発見。
かなり小さい店で1階が厨房のみ、2階に10席ほどの席がある。11時半過ぎに来訪したのだが、半分をコース注文のおばさまがたが占拠していた。とび石連休のあいだだからなあ。
最初はフィレのカツセットがあった（1680円）のでそれを頼もうと思ったが、中に入ったら平日のランチセットでビフカツ（840円、ライス、みそ汁つき）があったのでそれにする。
初めての神戸ビフカツ。。。肉は普通。固すぎずやわらかすぎず。ソースはまあまあ。ただ衣が多少しっとりしすぎてますね。いまいち。ビフカツってだいたいこういうもんかなあ。次回は同じ店で、ステーキにしてみようかな。
急激にビフカツ熱のさめてしまった昼であった。