龍(渋谷)★★★★★

2929団の会というのに初めて参加してきました。
開始は19時。時間通りに行こうとして、チャリで駅まで行ってりんかい線乗車。無事渋谷に着いたところ、なんか手元がさびしい。アッー!バッグをチャリに忘れてきた。元の駅まで往復して1時間遅刻。
そのせいか、あまり肉をたらふく食べたという印象はないけど、ミノとハラミがうまい!私ミノはいつも食感が気になってなかなか味わえないんだけど、ここは結構噛みきれる上、タレが絶品。ハラミは、霜降りがすごい!焼いても弾力があって、ペロっといけてしまいます。
あと、冷麺は辛さが小、中、大、特と選べるんで、小と大を頼んだんだけど、大でも全然辛くない!辛さを求める方は、特を頼みましょう!
で、初の会参加なんですが、話がそれるそれる。それつつも、雑学として有益な情報が次々と...

• 高松には「阿波尾鳥」がいる
• あんこうは吊すとよく切れる
• パンはナイフを炙るとよく切れる
• 焼きたてのパンは切りにくい
• 最近のホームベーカリーはもちはおろかパスタも作れる
• パスタマシーンですぐ切ればすむと思ったら大間違い。何回もマシンを使ってまず生地を延ばす必要がある。
巨大マシュマロを作った話
• エチオピアのカレー
• 辛さの単位はスコヴィル
• 荻窪に「いちべえ」という、日本酒を常時200種類揃える店がある。そこでは、日替わりの酒メニューがある
• 日本酒は山口「獺祭, だっさい」が最強
• 江戸川橋に、めちゃめちゃうまい豆大福の店「ぐんりんどう」がある
• ハラミは横隔膜である
• タン一切れが舌1枚と勘違いし、5枚のタンが並んでるのを「5頭分だぞ!」「大虐殺」と言った話←これウケタ
• マラソンは「最高記録」と言って「世界新」とは言わない
• マラソンは道程が100mぐらい違うことがある
• 42.195になったのは、195m先の女王様のところをゴールにしたため

最後は、巡りめぐって皆さんの専門の話に戻ってましたが（笑） 結構遅くまでいて、11時半前に散会。 うまくてためになる会でした。来年も続くらしいのでまたぜひ参加したいです。 お誘いいただきありがとうございました。

炭火焼肉 龍
東京都渋谷区道玄坂1-6-7
TEL：03-3464-4517
営業時間：17:00～04:00 日・祝 17:00～24:00
定休日：無休