ますの寿し(高田屋)

ますのすし第4弾。今回は、ネットではうまいと評判の高田屋。丸の内のお店に行ってきた。
1重と2重っていうのがあって、1重が1400円、2重が2500円。二人で食べると言ったら、2重を勧められたので購入。2重というのは要は、通常のます寿しが2段重ねになっている状態。笹で切り離されているので、1食ずつ食べることも可。味は、うまいけど、大辻の感動の方がなんか上かなあ。
大辻>高田屋>源>笹義かな。
ちなみに、蓋を開けた時このように裏返しになっているタイプと、表になっているタイプがあるようだ。高田屋はご覧の通り裏、源は表タイプ。