3日め、仕事も終わり、打ち上げでEさんに紹介いただいたシーフードのお店へ。
ワインなども充実している。ワシントン州などもあったが、ここはＢＣの白ワインを選択。
なかなかあっさり。
前菜で生のオイスター。牡蠣は、日本のものよりはやや小ぶりで丸い。でも、これの一方は、"kumamoto"って名前なんだよね。味はいいです。結構濃厚です。
メインは、やっぱりサーモン!私はワイルドサーモンの燻製をいただきました。豪快!やっぱいおしい!
デザートはニューヨークチーズケーキ。レアです。
ということで、この店、大当たりでした。Eさん感謝です。
Joe Fortes Restaurant
777 Thurlow Street
Vancouver, BC V6E 3V5, Canada
TEL：(604) 669-1940
777 Thurlow Street Vancouver
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