佐藤養助(秋田)★★★☆☆

稲庭うどんで有名な店。東京にも店舗がある。
せっかく秋田に来たのだからと、入ってみた。実は入る前に、ちょうど食べてきた知り合いの方にでくわし「うーん、まあまあ」と言われた。でもとりあえず、入ってみた。

昼のセットで、わりと安めのうどんセットがあったのでそれにする。

冷やしたうどんの上に、ハムカツがのっている。
...あまり合わないかもしれない。
麺は細くて、ちょいわやわめ。普通かなあ。
ほんとは、ざるの醤油か味噌ダレがあって、そっちにすればよかった。

佐藤養助 秋田店
秋田県秋田市中通2-6-1 秋田西武地下1階
TEL：018-834-1720
営業時間：11:00～21:00
定休日：無休
URL：http://www.sato-yoske.co.jp/akitaten.htm