インターンを連れておれんちで飲み。
ビール「黒船」から。二杯めはあらごし梅酒。
まずはもつ煮から。
たこのカルパッチョ
この前も出た、トマトや大葉、ブルーチーズ等によるカナッペ。
鰹、鰯、鯖のすり身を揚げたもの当然ながらそれぞれ味が違う。
鮃(平目)。
何かの西京焼。
白が鷄、黒が豚のなんこつ。
サーモン。
最後は、真鱈のあら汁。
今回もうまかった!
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