この店は武蔵の系列らしいが、豚骨ベース。白、黒、赤と三種類の味が選べる。白味玉チャーシューをチョイス。5、6人の行列に並ぶ。見ていると、湯切りを「えいや!そいや!」と叫びながらやるのがこの店の流儀らしい。
さて、ラーメンだが、麺は太麺。スープは豚骨醤油でなんとなくこうかいぼうっぽい。つまり、私には特徴の薄いスープということ。黒にしたら違ったかな?味玉は半熟卵で、でかいチャーシューブロックが3個入っている。このチャーシューはうまい。
東京都台東区上野6-7-3
TEL:03-3834-6528
営業時間:11:30〜21:30(スープがなくなり次第閉店)
定休日:無休
東京都台東区上野6-7-3
















































