讃岐うどんの新しい形を見た。
大袈裟？それはゴマベースのうどんですよ。担々麺というと行きすぎだが、チーマーベースといえばいいんでしょうか。これが実に合う。私が注文したのは辛みゴマ肉ぶっかけ。前述のようにゴマが一番だが、牛肉もなかなかのもの。そして、腰のある麺。こりゃー人気でるわな。私が入ったのは開店直後で3組めぐらいだったが、食べ終わる頃にはもう行列状態に。
麺：★★★★★
スープ：★★★★★
肉：★★★★★
量：★★★★☆
価格：★★★☆☆
総合：★★★★★
Udon Dining 悠讃
千代田区飯田橋4-4-12 ワイズビル1F(地図)
TEL：03-3262-2424
営業時間：11:30～14:00、17:30～22:00
定休日：土曜、日曜、祝日
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