さか枝(高松)

数年ぶりのさか枝。ホテルの朝食は抜きにして、ここで朝食をとろうと決めていた。
しかしホテルからさか枝、自転車でも結構あった。2キロ以上はある感じ。
昨日のような失敗はしないよう、注文⇒天ぷらをとる⇒会計⇒麺をあたためる⇒薬味をかける⇒だしを注ぐと、手順を無難に消化。
でも正確には、「天ぷらを含め注文」⇒麺をあたためる⇒申告分の天ぷらをとる⇒だし⇒薬味かな。まあいい。

麺の量は「かけ小」だったのに、なんか多い。この安さでこの量。おとくだね。だしは、透明であっさりめ。麺もやわらかめ。朝食には丁度いい具合。ちなみに、かけだけでなくぶっかけや釜あげもあるらしい。が、朝からそんなん食べる客いないんだろうな。私以外はほとんど地元の人のようだった。そらそうか。

セルフプロセスの成功に気をよくして走っていたら、帰り思いきり道に迷った。
「市場？」「香川大学？」どこまでいっちゃったんだろう。

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