夕食:ミートソースのペンネ

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材料:昼の残りの生クリーム:120ccほど
マ・マーのミートソース(自作がベストだが代用):100gほど
粉チーズ(本当はグラーナチーズだそうだが、これも代用)
ディチェコのペンネリガーテ(本当はリガトーニのような太いパスタがいいのだが、これも代用)
1.ぱすたをゆでる、
2.ミートソースと生クリームをフライパンにいれ、まぜながら暖める。
3.パスタと粉チーズをまぜ、粉チーズをふりかける。
060204.jpg
本当は、グリーンピースをまぜたり、仕上げにパセリをまぶしたりして彩りをよくするといいのだが、これだけでもまあ、十分おいしい。
今日の副菜はマルエツで買ってきた春巻各種(チーズ、マーボー春雨、ツナサラダ、チリソース)。なんか変な味。。。

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このページは、morotaが2006年2月 5日 09:11に書いたブログ記事です。

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