昼食：ポークソテー

食楽に乗っていた肉料理に挑戦。
厚さ3cmの肉を用意するはずが、近くにそんなのは売ってなかったので1cmでがまん。
ソースはきのこと生クリーム、白ワインで作る。どうやら分量を適当にしたせいか煮詰めがたりなかったのか、ずるずる。
焼きの方はそれなりにうまくいったと思う。そんなに厚くないので簡単だったかもしれないが。
見た目もあまりよろしくないので、写真はやめておいた。